Como guardar folhas na geladeira: aumente sua durabilidade e melhore a conservação

Vargem Grande Paulista, 5de junho 2022, por Nayla Mayara — Após a volta do mercado ou feira nem sempre sabemos a melhor forma de conservação de cada ingrediente, veja como guardar folhas na geladeira. Assim, conseguirá total segurança, mantendo sabor, textura e durabilidade sem nenhum problema.

Após as orientações do Jornal Prime, você conseguirá evitar ter que sair para comprar novamente os ingredientes que já tinha, além de manter o sabor durante muito mais tempo. Assim, você perceberá quão fácil é saber como guardar folhas na geladeira.

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Como guardar folhas na geladeira
Como guardar folhas na geladeira, aumente sua durabilidade e melhore a conservação (Foto: Canva Pro)

Segundo a Redação do Jornal Folha em parceria com o Portal UOL, há muitas formas que permitem guardar folhas na geladeira. Assim, se estiver com uma compra de alface, rúcula, couve-manteiga, entre outros ingredientes que quer fazer durar durante muito mais tempo, é importante que entenda o processo adequado.

Como outros ingredientes e legumes, a melhor forma de guardar folhas é diretamente na geladeira. Porém, não basta apenas colocá-los na gaveta e esquecer, há um método adequado para este processo.

Portanto, comece deixando as folhas de molho durante 10 minutos em uma solução que combina água gelada e vinagre. A partir deste método é possível eliminar sujeiras e restos de produtos que tenham se alocado. Posteriormente, enxágue com bastante água e seque com um papel toalha para ficarem completamente secas.

Em seguida, com ajuda de um recipiente de plástico, arrume os vegetais intercalando um pouco das folhas e um papel toalha até preencher o conteúdo. Por último, feche o pote e estarão muito mais conservados. Basta apenas colocá-los na gaveta inferior da geladeira e usar sempre que quiser, basta apenas higienizá-las adequadamente.

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Quanto duram na geladeira?
Por último, agora que você já sabe como guardar folhas na geladeira, é comum que se pergunte quanto duram. Assim, neste caso, saiba que o indicado fiquem neste método no máximo uma semana, porém podem durar um pouco mais, depende de cada hortaliça. Porém, é sempre importante conferir a textura e sabor antes de começar o preparo da receita, evitando que você coloque no seu prato um item que não esteja em perfeito estado.

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